Carta Arrocería
Dá Gusto

Descubre la mejor comida casera de Madrid

En Arrocería Dá Gusto, nuestra carta es un viaje por los sabores más auténticos de la cocina mediterránea, con un toque único de la tradición venezolana. Cada plato es elaborado con ingredientes frescos y de la mejor calidad, seleccionados personalmente por nuestra familia en Mercamadrid, garantizando una experiencia culinaria inigualable.

Carta Arrocería Dá Gusto

Ensaladas Frescas:

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa:

Clásica ensaladilla rusa, con un toque especial de nuestra cocina.

Ensalada de ahumados con ventresca

Ensalada de ahumados con ventresca:

Una combinación perfecta de ahumados y ventresca de atún.

Ensalada de la huerta

Ensalada de la huerta:

Una selección de vegetales frescos con un aliño especial de la casa.

Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados:

Mezcla de ahumados con vegetales frescos y vinagreta de mostaza.

Ensalada de aguacate y gambas

Ensalada de aguacate y gambas:

Aguacate fresco acompañado de gambas marinadas en un aderezo cítrico.

Platos Clásicos:

Ensalada de aguacate y gambas

Ensalada de aguacate y gambas:

Aguacate fresco acompañado de gambas marinadas en un aderezo cítrico.

Jamón y Lomo de bellota

Jamón y Lomo de bellota:

Selección de embutidos ibéricos de la mejor calidad.

Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados:

Mezcla de ahumados con vegetales frescos y vinagreta de mostaza.

Del Mar a la Mesa:

Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla:

Pulpo cocinado a la perfección, servido con pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra.

Gambones a la plancha / al ajillo

Gambones a la plancha / al ajillo:

Gambones frescos, servidos a la plancha o al ajillo, según tu preferencia.

Calamares a la andaluza

Calamares a la andaluza:

Calamares fritos al estilo andaluz, crujientes y jugosos.

Especialidades Venezolanas:

Tequeños

Tequeños:

Deliciosos palitos de queso envueltos en masa crujiente, un clásico de la cocina venezolana.

Arepa de ternera / mixta

Arepa de ternera / mixta:

Arepas rellenas de carne de ternera o mixtas, con ingredientes frescos y sabrosos.

Patacón de ternera / pollo / mixto

Patacón de ternera / pollo / mixto:

Patacones crujientes con diferentes opciones de relleno, una explosión de sabor en cada bocado.

Arroces Tradicionales

Nuestros arroces son la estrella de la casa, preparados con técnicas tradicionales alicantinas y un toque especial que solo Arrocería Dá Gusto puede ofrecer.

Arroz a banda con gambas

Arroz a banda con gambas:

Arroz cocinado en caldo de pescado, con un sabor profundo y acompañado de gambas frescas.

Arroz con mero y gambas

Arroz con mero y gambas:

Delicado arroz con trozos de mero y gambas, una combinación perfecta del mar.

Arroz negro con chipirones

Arroz negro con chipirones:

Arroz teñido con tinta de calamar, servido con chipirones tiernos y frescos.

Arroz a la marinera

Arroz a la marinera:

Arroz con una variedad de mariscos frescos, preparado al estilo marinero.

Arroz señoret

Arroz señoret:

Un arroz para disfrutar sin preocupaciones, con todos los ingredientes limpios y listos para degustar.

Paella valenciana

Paella valenciana:

La auténtica paella valenciana, con pollo, conejo y judías verdes.

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante:

Arroz cremoso con bogavante fresco, una delicia del mar en cada bocado.

Del Mar:

Lubina a la espalda

Lubina a la espalda:

Lubina fresca al horno, con ajo y perejil.

Lomo de merluza a la bilbaína

Lomo de merluza a la bilbaína:

Merluza al horno, servida con una salsa bilbaína de ajo y guindilla.

De la Tierra:

Lomo bajo de Angus argentino

Lomo bajo de Angus argentino:

Jugoso lomo bajo cocinado a la perfección, servido con patatas fritas.

Entrecot de ternera

Entrecot de ternera:

Entrecot de ternera a la parrilla, acompañado de patatas y pimientos del padrón.

Solomillo de vaca

Solomillo de vaca:

Solomillo de vaca tierna, servido con una salsa de reducción de vino tinto.

Dulces Finales:

Tarta de tres leches

Tarta de tres leches:

Clásica tarta venezolana, suave y dulce, perfecta para terminar tu comida.

Tarta de queso con arándanos

Tarta de queso con arándanos:

Cremosa tarta de queso, servida con una compota de arándanos.

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria:

Esponjosa tarta de zanahoria con un glaseado de queso crema.

Tiramisú

Tiramisú:

Delicioso tiramisú, con capas de bizcocho empapado en café y crema de mascarpone.

Helado italiano

Helado italiano:

Selección de helados italianos, el final perfecto para tu comida.

Nuestra
Carta de Vinos

Para acompañar tu experiencia gastronómica, te invitamos a explorar nuestra carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para maridar a la perfección con cada uno de nuestros platos.

Pedidos y Reservas

¿Te ha gustado nuestra carta?

Puedes disfrutar de nuestros platos en la comodidad de tu hogar o reservar una mesa para una experiencia completa en Arrocería Dá Gusto.

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